[attach]38075[/attach]中國古代文化博大精深,許多即使到現(xiàn)在都沒有答案的問題,可能古代早已經(jīng)有了答案。現(xiàn)代人偏重科技,希望制造電腦等機械來一勞永逸,而古人則是用身邊隨手可得的東西,按照生生相克的方法去解決問題。
牛膽涂紙,此為青蛙噤聲之術(shù)。雖然在現(xiàn)代都市里很少能見到成群的青蛙,夜晚也無法聽著蛙聲入睡眠。但在一些比較農(nóng)村偏遠的地方,每到春夏季節(jié),晚上就會蛙聲陣陣,讓人心煩意亂的無法入睡,一般都會用往池塘里灑石灰的辦法來解決,但往往會殃及池魚,在古代的《岣嶁神書》中就已經(jīng)有了解決的方法。用野生菊花連同梗葉一起磨成粉末,然后隨風撒如水中,周圍的蛙聲就會停止。還有一種方法,把芝麻磨碎,然后同樣灑入水中,也能起到相同的辦法。也可把牛膽汁涂在紙上,然后把紙扔到有青蛙叫的池塘中,一日或半日之中,青蛙就會不敢亂叫。
魚嘴填茶末,此法為活魚不死之術(shù),F(xiàn)代人運海鮮的時候,總會把魚冷凍起來,以保證不會腐壞!稄V雅》中記載,在古代漁民運送魚鮮的過程中,把上好的茶葉末放進魚嘴中,再用水浸濕紙,然后用濕紙把魚包上幾層,最后放入箱中,這樣可以讓魚活上十幾天,行程萬里而不死。等到了目的地以后,再把箱中的魚放入水中養(yǎng)著,魚兒就會依舊保持活性,而且烹煮的時候,還會有一種特別的香味。
雞蛋清涂蕊,此法為鮮花緩開之術(shù)。由《花鏡》所記載。如果家中過幾日會有客人來訪,希望花可以晚開幾天的話,可用此秘術(shù)。實施起來非常簡單,就是把雞蛋清涂在未開放的花蕊之上,這樣花就可以緩一兩天才會綻放。
同煮虎仗草,此法為竹子變軟之術(shù),由《行廚集》記載。用竹子編織竹器的時候,總會因為竹子太硬而無法使用。用虎杖草或者是鮮黃芩葉和竹子一起用水煮兩個小時,竹子就可以變軟,然后可以隨心所欲的編織竹器了,而且不會斷裂。
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